Panaventura is a journey where the common thread is the bread. The excuse to know the people and the stories behind iconic breads of Venezuela.
Maya Sommelier
Hace unos días terminamos el diseño y programación el nuevo blog y sitio web de Maya Garcia, mi actual roommate y gran amiga desde hace casi 15 años. Maya es una destacada sommelier venezolana, quien ha tenido una muy prolífica carrera en el mundo de la gastronomía y el vino, empezando desde muy temprano en Mérida hasta sus … Continue reading Maya Sommelier
Timotes
Timotes Español (English after) Timotes es un pequeño y muy bonito pueblo en las montañas de Los Andes venezolanos, su nombre proviene de los Timotes y Cuicas, las tribus originarias que habitaron la zona en la época pre conquista española, y es el punto de origen e inspiración para estas nuevas piezas que hice para … Continue reading Timotes