Comida de Soltero 2 (Cocina Palacio Paz)

Comida de Soltero en la cocina del Palacio Paz.

Primer día de la Cuisine&Vins Expo 2011, dentro de la cocina del Palacio Paz.

Hace varios meses tuvimos en gusto de recibir en nuestra casa a nuestros grandes amigos de Comida de Soltero, los grandes chefs Pocho Garces y Juan Carlos Bruzual, quienes vinieron a exponer su proyecto en la Cuisine&Vins Expo 2011, una de las exposiciones de cocina y vino mas prestigiosas de la Argentina.

Durante su estadía acá en Buenos Aires los estuve siguiendo y recolectando mucho material en video, esta es la segunda entrega que seguimos montando, recordando unas muy buenas y divertidas semanas del pasado invierno, comiendo rico todos los días.

Acá puedes ver la primera parte: Comida de Soltero en el Mercado de San Telmo

Grabado en Junio de 2011, Buenos Aires, Argentina.
Comida de Soltero. @comidadesoltero
Pocho Garces. @pochogarces
Juan Carlos Bruzual. @PANA_dero

Asistentes de Cocina: Estudiantes de Gastronomia Universidad Argentina de la Empresa UADE

Grabación y edición: Pablo E. Peña P. @P3P510
Música: Monoambiente – El Nuevo Kraut.

Descargar música

Mamushka Dogs Records, 2009. @mamushkadogs
Diseño logotipo Comida de Soltero: +5411 Estudio. @5411estudio

Comida de Soltero en la cocina Palacio Paz P3 Portafolio
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