Un Día de Mercado
Three days of exhibition of delicious Venezuelan food by the hand of Venezuela Gastronómica
Español
(English after)
El pasado Noviembre nuevamente mis amigos de Venezuela Gastronómica me invitaron a otro de sus eventos, esta vez fue Un Día de Mercado, en su tercera edición, 3 días de la más deliciosa feria en el Mercado Municipal de Chacao, donde una variedad de chefs, cocineros y demás cultores de la rica y variada gastronomía Venezolana presentaron sus propuestas en más de 20 pequeños stands, mezclados entre los demás comercios de uno de los mercados más completos de Caracas.
Es la primera vez que la fecha del evento coincide conmigo en Caracas, siempre había querido ir, por supuesto fue otra fiesta pasar todos esos días con viejos y nuevos amigos, sin parar de comer y de probar tantos platos típicos de diferentes regiones de Venezuela.
De lo que me gustó más del Día de Mercado puedo nombrar la Agüita e’ Sapo, de los chefs Carlos Hernández y Wilmer Arias, ya viejos conocidos de otros encuentros, los cócteles de Cocuy de Humberto Arrieti, el Choriperro carupanero de mi buen amigo Juan Carlos Bruzual, los Pastelitos Andinos de Iván García, y mi favorito del evento, el Asopado del golfo de Cariaco de Egidio Rodríguez.
Otro exitoso evento de la Asociación Venezuela Gastronómica, que por lo visto ya se quedó pequeño para los espacios del Mercado de Chacao, y ya pide tomar las calles, espero que el evento siga creciendo y pueda ser llevado a otras regiones del país.
English
Last November again my friends of Venezuela Gastronómica invited me to another of their events, this time it was a Un Día de Mercado (A Market Day), in its third edition, three days in the most delightful exhibition at the Municipal Chacao Market, where a variety of chefs and other devotees of the rich and diverse Venezuelan cuisine presented their proposals in more than 20 small stands, mixed among the other shops of one of the most complete markets of Caracas.
It is the first time that the event date coincides with me in Caracas, I had always wanted to go, of course was another party, I spend all that time with old and new friends, nonstop eating and trying so many dishes from different regions of Venezuela .
Another successful event of the association Venezuela Gastronómica, which apparently is already too small for the spaces of Chacao Market, and urged to move to the streets, I hope that the event continues to grow and can be taken to other regions of the country.
